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餐饮外卖兴起“盲盒风”-世界聚焦
来源:凯迪网    时间:2023-06-03 03:48:15


【资料图】

昆明信息港讯(昆明日报 记者王琳) 近年来,玩具、零食、美妆等各类盲盒产品受到年轻人青睐。近日,记者走访多家餐饮店以及浏览外卖平台发现,昆明也有了“外卖盲盒”。

记者在某外卖平台搜索关键词盲盒发现,昆明不少商家推出“外卖盲盒”套餐。以五华区的一家餐饮店为例,该餐饮店共推出3款“外卖盲盒”套餐,分别是标价23元的“两荤两素盲盒套餐”、标价20元的“一荤三素盲盒套餐”和标价26元的“三荤一素盲盒套餐”。其中,标价23元的“两荤两素盲盒套餐”在上述平台的月销量超过200单。

除了餐饮店,烘焙店、饮品店也纷纷推出盲盒产品,部分商家还通过创新玩法,增加商品下单量。一家饮品店推出盲盒活动,产品说明为:每杯价值14元—24元,外卖小票尾数为1、3、5、7、9的送鸭屎香1杯,外卖小票尾数为2、4、6、0的送古院(糯香茶底)1杯……

“外卖种类多,令人眼花缭乱,与其花时间纠结吃什么,不如交给‘运气’。”市民何兴宏表示,到饭点不知道吃什么,要花大量时间在外卖平台上翻看店铺评论,“外卖盲盒”不仅可以大大缩短点餐时间,还让吃饭多了一种“期待感”。这段时间推出“外卖盲盒”的商家越来越多,盒饭、冒菜、烧烤这些都有,何兴宏试了几次感觉还不错。

据了解,价格相对便宜的盲盒,以及奶茶、蛋糕类盲盒更受消费者青睐。

“盲盒推出一段时间了,买的人并不多。”据北京路一家餐饮店的工作人员介绍,虽然已经在99.9元的盲盒套餐下注明“赠送8个配菜以及米饭”,但销量一直不高。

而虹山东路的一家开业不久的奶茶店,成功凭借4.99元的“盲盒奶茶”吸粉。该奶茶店工作人员介绍,线上线下的“盲盒奶茶”每个月销量有上百杯,“盲盒奶茶”价格低于店里其他单品价格,有利于增加下单量和吸引部分“尝鲜”的客户。

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